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【文疃镇】开展春节食品安全大检查

标签:检查 餐饮 重点 食品 开展  日期:2017-03-30 04:00
为维护市场经济秩序和人民群众的消费、饮食安全,,明确责任,重点对销售食品的质量,三是集中约谈,通过对全镇18家餐饮单位负责人集中约谈,增强餐饮食品经营单位的法律意识和责任意
春节将至,为维护市场经济秩序和人民群众的消费、饮食安全,保障春节期间市场繁荣稳定,文疃镇食安办组织工商所、食药监所、派出所等对辖区内各大超市、副食品店、餐饮店及农贸市场等开展了迎春节食品安全联合大检查。

一是健全组织,明确责任。将13名执法人员和全镇37名协管员分成两组,在原有网格化监管的基础上明确工作职责;制定春节检查工作实施方案,针对节日期间食品消费特点,突出对重点区域、重点品种和重点环节的监督检查力度,在辖区内开展食品安全大检查。

二是突出重点,强化整治。认真审查经营者的经营资格,重点对销售食品的质量、检验证明等进行抽查;严厉查处食品中过期霉变、以次充好、掺杂使假以及加工有毒、有害食品等违法行为;开展以粮、肉及肉制品、蔬菜、水果、乳制品、豆制品、水产品、酒类、饮料、腌腊制品等节日热销产品为重点品种的专项检查。截至目前,共出动检查人员50人次,检查大型超市3家、副食品店24家、餐饮店8家、农贸市场4处,下达责令整改12份;监督抽检4家16个批次,检验报告还未出来。

三是集中约谈,提高意识。通过对全镇18家餐饮单位负责人集中约谈,增强餐饮食品经营单位的法律意识和责任意识,督促餐饮服务单位规范经营行为,进一步确保消费者能吃上一个安全放心的“年夜饭”。

四是强化宣传,营造氛围。通过群众信箱、广播、会议、发放宣传资料、检查宣传等多形式开展食品安全宣传教育活动,提高群众自我防范意识和能力,预防食物中毒事件的发生;对制售假冒伪劣食品行为,及时予以曝光;努力营造人人关注食品安全、人人参与食品安全的良好社会氛围,确保人民群众度过一个欢乐、祥和的春节。

(撰稿:于伟  审核:张义伟  )

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